Irgendetwas zwischen Ratgeber und Roman. Das ist dieses Taschenbuch – das du unbedingt auf deinen nächsten Triest-Trip mitnehmen solltest. Weil sonst läufst du (wieder) planlos durch die italienische Hafenstadt. Schade drum.
Christina Dow erzählt auf humorvolle und ehrliche Art und Weise über ihre Erlebnisse und kulinarischen Entdeckungstouren in Triest – und verrät jede Menge (Insider-)Tipps und persönliche Empfehlungen. Tauch ein in die besten Aperitivo-Bars, lerne die Osmiza-Kultur kennen und entdecke dein neues Lieblings-Sonnenplatzerl.
„Mein Triest“ sollte in deinen Reisekoffer. Basta.
Informationen zum/zur Autor/in:Christina Dow, geboren 1984 in Graz, hat ihre beruflichen Wurzeln im Journalismus. Nach Redaktionstätigkeiten bei verschiedenen steirischen und österreichischen Magazinen gründete sie vor rund 15 Jahren ihre eigene PR-Agentur „publ!c“ und ist seitdem für die Kommunikationsstrategien sowie Pressearbeit von Unternehmen aus den unterschiedlichsten Branchen zuständig.
Ihre Liebe zur Gastronomie und zu Italien reifte eines Tages zur Idee einer italienischen Bar in ihrer heutigen Heimat, der Südsteiermark. Im Frühjahr 2021 startete „APERITIVO – die italienisch-steirische Pop-up-Bar an der Weinstraße“ beim Winzerhaus Potzinger in Ratsch. Nach den großen Erfolgen ging dieses Projekt 2023 in die 3. Saison.
Durch ihren dreimonatigen Aufenthalt in Triest im Winter 2021/22 lernte sie diese ohnehin schon geliebte Stadt noch näher kennen und begann, regelmäßig kulinarische Genusstouren für Freunde und Gäste anzubieten. In der Steiermark gibt sie italienische Kochkurse und ist mit APERITIVO bei kleinen Caterings, Privatfeiern und Pop-ups im Einsatz. Neben der Agenturarbeit ist Dow auch noch als freie Journalistin für ausgewählte Magazine tätig.
www.christinadow.at | www.aperitivo-bar.at
Buchautor/in: Christina Dow
