Buchvorstellung.net

Histaminintoleranz: ohne Befund und Komma

9. April 2023

Keine reine Nahrungsmittelunverträglichkeit – Symptome, Ursachen, Diagnostik, Therapie und Ernährung Kopfschmerzen + Magenkrämpfe + Herzrasen = ? Kurzatmigkeit + Hautrötungen + Sodbrennen = ? Kreislaufschwankungen + Allergien + Blähung = ? Unklare Symptomatik, welche scheinbar nicht zusammenpasst? Beschwerden ohne Punkt und Komma, aber alle ohne Befund? Mein Interesse als Ärztin gilt der umfangreichen Histaminintoleranz, welche mit der Zeit zu meinem […]

Vegan Neu Entdecken

5. März 2023

Ich möchte euch mit diesem Kochbuch auf eine Reise mitnehmen. Eine Reise in einige Länder. Eine kulinarische Reise. Ich versuche Klassiker aus vielen Ländern schmackhaft und ohne Verzicht neu zu interpretieren! Das alles ohne Tierische Produkte, mit ganz viel Liebe und Geschmack. Mit einfachen Mitteln und Lebensmitteln viel Geschmack erreichen, das ist das Ziel! Es ist Soulfood dabei, schnelle Gerichte, […]

Senf-ein besonderes Gewürz

30. August 2021

Dieses Buch gibt einen Einblick darüber, dass Senf mehr ist als nur eine Würzpaste zur Wurst. Es gibt vielfältige Verwendungsmöglichkeiten um Senf beim Kochen einzusetzen. Im Salatdressing, bei Vorspeisen, Suppen, Saucen, bei Fleisch- und Fischgerichten usw. Die Beispiele sind endlos. Senf rundet viele Gerichte geschmacklich ab. Anhand der im Buch präsentierten Rezepte erhält man einen Überblick und Inspirationen zur Verwendung […]