Rund um den Schlesischen Kochtopf
– Sachbuch
Heidrun Risse
Paperback, 540 Seiten, € 32,50
„Rund um den Schlesischen Kochtopf“ ist nicht nur ein Kochbuch, sondern enthält auch Geschichten über Brauchtum – Kraut und Kräuter und was man damit machte – Kuchen – Brot – Rezepte – Vor und aus der Weihnachtszeit –
Mit viel schlesischen Überlieferungen in Dialekten aus den verschiedenen Regionen Schlesiens und besinnlichen Sprüchen.
Wenn Sie Fragen zu Rezepten haben, die vor 1945 in Schlesien Brauch waren – und die nicht in dem Buch enthalten sind -, versucht die Autorin diese zu finden.
Heidrun Risse
